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诗文 皮蛋拌黄瓜
释义
皮蛋拌黄瓜的做法
“黄瓜可减肥强体,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,可起到强身健体的作用。适宜热病患煮,肥胖,高血压,高血脂,水肿,癌症,嗜酒者多食,并且是糖尿病人首选的食品之一。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
  • 皮蛋 适量
辅料
  • 尖椒 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 辣椒油 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

皮蛋拌黄瓜的做法步骤

  • 皮蛋拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    备黄瓜,尖椒,蒜。
  • 皮蛋拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜和皮蛋切丁,尖椒切碎。
  • 皮蛋拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    先将黄瓜和辣椒装碗里加盐入味。
  • 皮蛋拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    再放进皮蛋丁。
  • 皮蛋拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    放一勺辣椒油及少许香油,蚝油。
  • 皮蛋拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    合拌均匀。
  • 皮蛋拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    上桌,拌好的皮蛋黄瓜不要加的太久,边拌边吃,放久了就不脆了。
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2025/3/16 12:53:41