“黄瓜可减肥强体，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，可起到强身健体的作用。适宜热病患煮，肥胖，高血压，高血脂，水肿，癌症，嗜酒者多食，并且是糖尿病人首选的食品之一。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋拌黄瓜的做法步骤
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1备黄瓜，尖椒，蒜。 -
2黄瓜和皮蛋切丁，尖椒切碎。 -
3先将黄瓜和辣椒装碗里加盐入味。 -
4再放进皮蛋丁。 -
5放一勺辣椒油及少许香油，蚝油。 -
6合拌均匀。 -
7上桌，拌好的皮蛋黄瓜不要加的太久，边拌边吃，放久了就不脆了。
所属分类：
凉菜