网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鸡蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 辅料 生抽 少量 香油 少量 葱花 适量 水 同等蛋液水 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鸡蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋打入碗中加二滴料酒 2 搅拌均匀，加入同蛋液同等的温开水，1:1的量 3 加水搅拌好的蛋液。 4 第一次过滤 5 第二次直接过滤到耐高温的玻璃碗中，如果还有小泡就用勺子弄出来 6 盖上保鲜膜，用牙签插几个小洞 7 蒸好蛋拿掉保鲜膜，自然冷后，用薄的小刀在碗的边缘划一圈，就会自然脱离。 8 倒扣过来，用刀丶快速切成小块，摆盘 9 淋上少许生抽和香油 10 好嫩滑的鸡蛋糕 小窍门 一定要加蛋液同等量的温开水，蒸碗最好是耐高温的玻璃碗，有盖那种最好。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蒜苗腊肉 枣花糕年糕枣馒头（花样馒头花馍） 蔓越莓牛奶小蛋糕 巧克力蛋糕（附巧克力镂空装饰制作） 新蜜汁烤肉 酷酷狗饼干 花菜炒鱿鱼 凯特猫蛋糕 香喷喷的大肉包子 土豆仙贝 贝壳黑芝麻花卷 黑芝麻奥利奥煤球戚风 迷迭罗勒鸡腿排 黑芝麻汤圆 溜肝尖 八寸戚风蛋糕 水果生日蛋糕 手绘图案蛋糕 水果裸蛋糕 雪菜冬笋肉丝 卡通福猴面包 咸鱼翻身 葱香干贝海参 焦熘小肉丸 热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】 牛不出头 牛不喝水强按头 牛不喝水难按角 牛不饮水强按头 牛之一毛 牛之什么什么的成语 牛什么一什么的成语 牛什么下什么的成语 牛什么不什么的成语 牛什么中什么的成语 牛什么之什么的成语 牛什么书什么的成语 牛什么什么下的成语 牛什么什么书的成语 牛什么什么勃的成语 赠蒋德言昆仲三首（宋·袁燮） 赠蒋性甫侍御（清·李希圣） 赠蒋文学三首（宋·俞德邻） 赠蒋春岩明府（清·张范） 赠蒋汝济（明·符锡） 赠蒋清隐（元末明初·王冕） 赠蒋璞山封君（明·唐顺之） 赠蒋生莅赴镇沅经历（明·湛若水） 赠蒋画师传神还省（明·区元晋） 赠蒋知县二首（宋·叶适） 赠蒋都阃（明·曾鸣雷） 赠蒙中（宋·陈藻） 赠蒯亮处士（唐·李中） 赠蒲察元帅七首（元·耶律楚材） 赠蒲涧信长老（宋·苏轼） 就业问题--理论与实际研究 政府与非营利组织会计(高等学校十一五规划教材)/新会计与财务管理系列 明末清初戏剧研究/江苏省哲学社会科学重点学术著作青年文库 现代企业理论/经济管理系列/扬泰文库 理论力学 电弧焊方法及设备 欧盟贸易保护商务指南 材料科学与工程(高等学校十一五规划教材)/材料科学与工程系列 十五时期广东妇女发展报告(附光盘) 奥运旅游效应--2008年北京奥运会对中国旅游业的拉动 机械优化设计(高等学校十一五规划教材)/机械设计制造及其自动化系列 旅游影响--理论与实践 大变革时代的思考/中国经济50人论坛丛书 人际交往艺术--实用礼仪精编(高等学校旅游专业系列教材) 中国与东亚的经济关系/河南大学经济学学术文库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。