网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鸡蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 辅料 生抽 少量 香油 少量 葱花 适量 水 同等蛋液水 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鸡蛋糕的做法步骤 1 鸡蛋打入碗中加二滴料酒 2 搅拌均匀，加入同蛋液同等的温开水，1:1的量 3 加水搅拌好的蛋液。 4 第一次过滤 5 第二次直接过滤到耐高温的玻璃碗中，如果还有小泡就用勺子弄出来 6 盖上保鲜膜，用牙签插几个小洞 7 蒸好蛋拿掉保鲜膜，自然冷后，用薄的小刀在碗的边缘划一圈，就会自然脱离。 8 倒扣过来，用刀丶快速切成小块，摆盘 9 淋上少许生抽和香油 10 好嫩滑的鸡蛋糕 小窍门 一定要加蛋液同等量的温开水，蒸碗最好是耐高温的玻璃碗，有盖那种最好。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	辣白菜豆腐锅 炸茄盒 早餐—牛肉卷饼 红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹 山西肉焖面 香菇上海青 百合炒芦笋 百香果磅蛋糕 韭菜木耳炒鸡蛋干 小炒苦瓜 煎油光 滑嫩蛋羹～宝宝辅食 玫瑰银耳莲子汤 蒜苗炒豆干 菠萝里脊 尖椒炒五花肉 海苔阿拉棒 虫草鸡 剁椒鱼头 圣女果千层 酸菜包子 水煮鱼 ＃春食野菜香＃社饭 花式早餐 泡菜饼 stay out stay out late stay out of the way stay out of the way of stay out of way stay over stay positive stay put stays stay safe stay still stay the course stay the hand of stay the same stay tuned 三十日过班竹赋玉州之木一首（宋·项安世） 三十日邂逅柯录同集希之月台（宋·韩淲） 三十自述（清·许传霈） 三十诗史（十四首选八）（清末近现代初·朱青长） 三十（清·姚瑩） 三千牍（明·邵宝） 三华吴宜甫桃溪十咏 本原楼（元·黄镇成） 三华道中书所见（元·黄镇成） 三华院还丹诗（宋·白玉蟾） 三印颂示众（宋·释正觉） 三原人日作（明末清初·屈大均） 三原张氏茔望松亭（张克礼）（元·宋褧） 三原李氏园宴集（唐·张籍） 三原王公寿辞（明·李梦阳） 三原题杜子草堂（明末清初·屈大均） 中国文论(第6辑) 上海文学发展报告(2020) 视唱练耳普修教程 少女作家的梦和青春 动画原画设计 金钵记 美丽地平线 移动媒体产业导论 血色南平 出土文献与先秦文学批评思想研究 来，跟毛小孩聊天--动物沟通那些温暖的小事 文学大纲 鲁滨逊漂流记 别忘了回家 中国小说史略

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。