“我最爱的甜品之一，红豆沙是我认为最简单也最健康的甜品，我喜欢自己在家制作健康食品，那年20岁我开始想要健康，以前不喜欢吃的东西，只要营养健康，我都多吃，那些影响健康的食物开始无视，嘻嘻，我觉得那天开始我的心态已经老了”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自己动手制做红豆沙的做法步骤
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1红豆提早浸泡，放高压锅里煮熟 -
2越烂越好啊，多余的红豆水喝掉，减肥很适合啊，嘻嘻，加入冰糖，冰糖化掉即可 -
3放料理机里绞碎，豆壳无需浪费，没有料理机，直接将红豆压碎 -
4锅里放少许植物油，加入豆泥小火翻炒，今天我是准备做馅用的，就放了些油，平常我是不放油的，女人都爱美嘛 -
5把红豆泥翻炒干就好啦 -
6稍微装饰下吧，吃着心里也舒服啊
小窍门
1红豆熟的慢，提早浸泡容易熟，我经常临时要做，每次都压好久
2我习惯放红糖，更养颜嘛，不过我认为冰糖的味道更好
2我习惯放红糖，更养颜嘛，不过我认为冰糖的味道更好
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
甜品
下午茶