食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
木须肉的做法步骤
-
1猪瘦肉切片，鸡蛋准备，黄花木耳泡发，黄瓜洗净。 -
2猪肉片放淀粉料酒盐腌制十分钟黄瓜切片。
-
3鸡蛋打散。
-
4锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出。
-
5锅中放油炒猪肉片至变色。
-
6放切成段的黄花菜和掰成小块的木耳炒至断生。
-
7生抽，料酒，白糖调汁。
-
8放入炒好的鸡蛋，倒入调好的汁，炒匀。
-
9装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜