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诗文 营养早餐——简单荷包蛋
释义
营养早餐——简单荷包蛋的做法
“荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法,主要将鸡蛋直接打在锅上煎制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开,因其外形与荷包相似,故得其名。荷包蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单,造型美观,加上鸡蛋营养丰富,因而成为十分受欢迎的家常美食。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

简单荷包蛋的做法步骤

  • 营养早餐——简单荷包蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋提前从冰箱拿出回温。
  • 营养早餐——简单荷包蛋的做法步骤:2
    2
    平底锅热油,直接诶将鸡蛋打入锅中。
  • 营养早餐——简单荷包蛋的做法步骤:3
    3
    均匀的撒上盐。
  • 营养早餐——简单荷包蛋的做法步骤:4
    4
    一面凝固后翻面将两面都煎至金黄。
  • 营养早餐——简单荷包蛋的做法步骤:5
    5
    喜欢蛋黄流动口感的,可以少煎一会,蛋清凝固即可出锅。
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更新时间:2025/3/16 7:06:02