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诗文 家常菜----雪里红炖豆腐
释义
家常菜----雪里红炖豆腐的做法

食材明细

主料
  • 大豆腐 1块
  • 雪里红 200克
辅料
  • 大豆油 30克
  • 3克
  • 3克
配料
  • 精盐 3克
  • 五香粉 2克
  • 味精 3克
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

雪里红炖豆腐的做法步骤

  • 家常菜----雪里红炖豆腐的做法步骤:1
    1
    将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
  • 家常菜----雪里红炖豆腐的做法步骤:2
    2
    将雪里红浸泡至没有盐味,清洗干净,装入碗中待用。
  • 家常菜----雪里红炖豆腐的做法步骤:3
    3
    热锅放油烧热爆香葱姜末,放入雪里红。
  • 家常菜----雪里红炖豆腐的做法步骤:4
    4
    将雪里红煸炒出香味来。
  • 家常菜----雪里红炖豆腐的做法步骤:5
    5
    加入精盐,五香粉,少许清水。
  • 家常菜----雪里红炖豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入切好的豆腐块,翻炒均匀,大火烧开,稍微炖一会儿。
  • 家常菜----雪里红炖豆腐的做法步骤:7
    7
    最后加入味精调味。
  • 家常菜----雪里红炖豆腐的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
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更新时间:2025/3/16 12:50:01