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诗文 豆沙小面包
释义
豆沙小面包的做法

食材明细

主料
  • 黄油 10g
  • 1/3小勺
  • 3大勺
  • 鸡蛋 一个
  • 高筋面粉 250g
辅料
  • 100g
  • 奶粉 3大勺
  • 酵母 1小勺
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

豆沙小面包的做法步骤

  • 豆沙小面包的做法步骤:1
    1
    黄油以外的材料放入面包机。依照先液体,后粉末的次序。
  • 豆沙小面包的做法步骤:2
    2
    选择8档,发面团程序。当面包机工作20分钟以后,放入黄油继续揉面团。面包机结束揉面以后。把面团取出来。
  • 豆沙小面包的做法步骤:3
    3
    传说中的膜吧。
  • 豆沙小面包的做法步骤:4
    4
    放在一个盆里,进行发酵。
  • 豆沙小面包的做法步骤:5
    5
    面团发至两倍大小。取出来进行排气。
  • 豆沙小面包的做法步骤:6
    6
    分成小等份。滚圆后,松弛十分钟。
  • 豆沙小面包的做法步骤:7
    7
    把小面团擀成饼皮,包入豆沙馅儿。
  • 豆沙小面包的做法步骤:8
    8
    把包好馅料的胚子放入模具里。进行二次醒发。
  • 豆沙小面包的做法步骤:9
    9
    醒发好以后,刷上蛋液。
  • 豆沙小面包的做法步骤:10
    10
    烤箱预热175度,烘烤20分钟。
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更新时间:2024/12/22 19:41:18