食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
藤椒油蒜苔炒鸡丁的做法步骤
-
1鸡胸肉准备蒜苔洗净。 -
2蒜苔去除头尾切一厘米小丁，鸡胸切丁放入淀粉料酒盐腌制十分钟。
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3锅中放藤椒油，然后放入鸡胸丁。
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4炒至变色捞出备用。
-
5锅中留油炒蒜苔至断生，然后放入炒好的鸡丁。
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6放生抽料酒白糖炒匀，最后淋水淀粉炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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