“大年三十吃年夜饭的时候，都会做丸子汤。丸子象征着团圆，也象征着美满和幸福。寓意一家人团团圆圆，幸福美满。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜粉丝丸子汤的做法步骤
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1准备食材。 -
2丝瓜去皮洗净，沥水备用。
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3丝瓜切片装碗备用。
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4龙口粉丝装碗用水泡5分钟。
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5小葱择黄叶、去皮洗净，沥水切葱花，装小碟子备用。
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6起锅烧水，水烧开。
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7下丝瓜片煮，加盐。
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8下肉丸子煮。
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9下粉丝煮，加鸡精。
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10出锅装碗，撒葱花。
小窍门
粉丝最后下锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜