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诗文
口蘑菜心肉丸汤
释义
食材明细
主料
猪肉馅
适量
口蘑
适量
菜心
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
胡椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
口蘑菜心肉丸汤的做法步骤
1
食材:猪肉馅、口蘑洗净切片、菜心洗净改刀切小段。
2
肉馅中放入淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉和盐。
3
搅拌均匀。
4
锅中放入少许的油放入口蘑小火翻炒几下。
5
加入适量的水煮开后把肉馅挤成丸子放入锅中煮五分钟。
6
岀锅前放入菜心。
7
放入盐调味,菜心烫十秒变软即可。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/12 17:37:50