食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
口蘑菜心肉丸汤的做法步骤
-
1食材:猪肉馅、口蘑洗净切片、菜心洗净改刀切小段。 -
2肉馅中放入淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉和盐。
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3搅拌均匀。
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4锅中放入少许的油放入口蘑小火翻炒几下。
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5加入适量的水煮开后把肉馅挤成丸子放入锅中煮五分钟。
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6岀锅前放入菜心。
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7放入盐调味，菜心烫十秒变软即可。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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