食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸甜樱桃萝卜的做法步骤
-
1将冰糖，白醋和水放入锅中，煮开，晾凉。 -
2樱桃萝卜用刷子刷洗干净，切几刀，方便入味。
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3加盐轻轻揉搓均匀，腌制10分钟。
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4腌好的萝卜稍微挤一挤水分。
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5腌好的萝卜放入干净的玻璃瓶中。
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6加入晾凉的酸甜水，放入冰箱冷藏12小时以上即可食用，尽快吃完。
小窍门
腌制萝卜的盐稍微多一点，腌好可以尝一下，如果太咸，可以用凉开水洗一遍。
使用的厨具：其他、煮锅
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