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诗文	腊肉炒手撕包菜
释义	食材明细 主料 腊肉 适量 包白菜 适量 辅料 蒜 两瓣 干辣椒 3个 鸡精 适量 生抽 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 腊肉炒手撕包菜的做法步骤 1 腊肉切成薄片，干辣椒切段，蒜切片备用。 2 包白菜洗净，用手撕成小块。 3 炒锅放少许油润润锅，放入腊肉煸炒出油 4 腊肉煸出油后放入干辣椒和蒜煸香 5 放入撕好的包白菜翻炒断生 6 放入盐、鸡精调好味。 7 淋入几滴生抽翻炒均匀却可出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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