“这款面包颜值和口感都非常棒，制作也相当简单，喜欢的朋友可以试一试”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
星空软欧包的做法步骤
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1碟豆花加开水浸泡出汁 -
2取160克汁放入面包机中，然后放入除黄油以外的所有材料 -
3开启菜单揉面20分钟后放入黄油继续揉面20分钟 -
4将揉好的面团发酵至二倍大后，分割成团排气醒面15分钟 -
5将面团擀成牛舌状后放入蔓越莓、核桃、和南瓜籽仁卷起，此次做好放入烤盘中，进行二次发酵至两倍大 -
6将发酵好的面团拿出筛上低粉用锋利的刀割出花样 -
7烤箱预热180度烘烤25-30分钟左右后取出放烤网上晾凉 -
8成品 -
9成品 -
10成品 -
11成品 -
12成品 -
13成品
小窍门
材料中的碟豆花泡开后取水160克左右，并且要根据自己家的面粉吃水量自己调节（预留一下）
果干按自己喜好放入
烤箱温度各家不一自行调节
果干按自己喜好放入
烤箱温度各家不一自行调节
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙