食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炖排骨的做法步骤
-
1排骨两斤 -
2过水洗两遍再泡15分钟 -
3冷水下锅焯水 -
4捞出备用 -
5高压锅中下葱姜蒜辣椒 -
6再加点山楂片花椒大料 -
7把排骨就是刚才焯好水的排骨倒入锅中 -
8加水，水量没过排骨就行 -
9再加入生抽老抽白酒醋和少许糖 -
10上盖开始烧20分钟 -
11自然放气后把盖打开加入少许盐调味，再盖上盖子焖10几分钟 -
12装盘即可 -
13肉质软烂入口即化，不油不腻，香鲜味美
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
早餐
- 红烧牛肉马铃薯
- 胡萝卜木耳炒鸡蛋
- 冬瓜海带排骨汤
- 香煎焖子
- 菠萝饭
- 黄金甲
- 桂花糯米藕
- 红酒雪梨
- 橙汁苦瓜
- 韩式苦瓜煎饼
- 豆豉香煎鱼
- 五香炒面筋
- 四喜烤麸
- 家庭版豆泡红烧肉
- 猪肉丸子
- 蒜炒苜蓿
- 美味跳跳鱼
- 金牛角馒头
- 什蔬炒年糕
- 蔓越莓奶酥
- 香辣盆盆虾
- 酱炒地三鲜
- 腌制的生吃嘎巴虾
- 鸡汁土豆泥
- 可乐猪蹄
- Semite
- Semitic
- semitone
- semitrailer
- semitransparent
- semitropical
- semi-tropical
- semivowel
- semi-vowel
- semiweekly
- semiyearly
- semi-yearly
- semolina
- sempre
- sempstress
- 寿涂太守（明·庄昶）
- 寿涪州李汉辅使君（宋·阳枋）
- 寿涯翁先生六十（明·罗玘）
- 寿涯翁老师用癸酉守岁韵（明·邵宝）
- 寿涯翁老师（明·邵宝）
- 寿淩元春宗伯六十（宋·郭仲敬）
- 寿淮安王正郎父母（明·黄衷）
- 寿混成叔明府八十（明·庞一夔）
- 寿清寰祖叔七十一初度（明·黎景义）
- 寿渔乐先生七十一（明·韩雍）
- 寿渔塘余翁七秩（明·胡应麟）
- 寿温泗源尊人（明·释今无）
- 寿温青霞侍御（明·邓云霄）
- 寿游侍郎七十九（宋·王九万）
- 寿湖南宗宪五首（宋·廖行之）
- 无尽藏/鲁迅文学院精品文丛
- 带一颗波西米亚的心出发/鲁迅文学院精品文丛
- 从左岸到右岸/鲁迅文学院精品文丛
- 时间漏洞/鲁迅文学院精品文丛
- 紫檀木橱/鲁迅文学院精品文丛
- 大雪无言/鲁迅文学院精品文丛
- 纳日斯泉边的炊烟/鲁迅文学院精品文丛
- 我的故乡雨雪初霁/鲁迅文学院精品文丛
- 被捆绑的人/鲁迅文学院精品文丛
- 永远的雨/鲁迅文学院精品文丛
- 城市的海绵/鲁迅文学院精品文丛
- 苜蓿花开时/鲁迅文学院精品文丛
- 将军墓/鲁迅文学院精品文丛
- 情书考/鲁迅文学院精品文丛
- 回望来时路/鲁迅文学院精品文丛