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诗文 银耳荸荠百合汤(电炖锅版)
释义
银耳荸荠百合汤(电炖锅版)的做法
“秋天干燥容易上火,喉咙痛,鼻子干,怎么办呢》为了家人和自己的健康,决定做些除秋燥的汤水。
巧的是,正好入了电炖锅,这回可立大功了,做起食物来还真是又轻松,又健康呢。”

食材明细

主料
  • 银耳 1朵
  • 荸荠 3个
辅料
  • 鲜百合 10几片
  • 大红枣 1个
配料
  • 冰糖 2小块
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

银耳荸荠百合汤的做法步骤

  • 1
    银耳洗净,浸泡一个晚上(发到原来的5倍大)
  • 2
    洗净去皮,切小块备用
  • 3
    鲜百合洗净一片片掰开备用
  • 4
    红枣切成略大的丁备用
  • 5
    将所有材料放到电炖锅里,调到快炖功能3小时后拿出即可。

小窍门

鲜百合菜场有买,如果买不到可以直接用百合干。
此汤清热下火,适合吃了烧烤以后饮用,老少皆宜。
胃寒的人尽量少喝
使用的厨具:电子瓦煲、炖盅
所属分类: 汤类   汤羹   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/11 19:20:39