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诗文 腊肉扁豆炒年糕
释义
腊肉扁豆炒年糕的做法

食材明细

主料
  • 年糕 2根
  • 扁豆 120克
  • 腊肉 80克
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

腊肉扁豆炒年糕的做法步骤

  • 腊肉扁豆炒年糕的做法步骤：1
    1
    食材：年糕
  • 腊肉扁豆炒年糕的做法步骤：2
    2
    腊肉
  • 腊肉扁豆炒年糕的做法步骤：3
    3
    扁豆（已摘洗）
  • 腊肉扁豆炒年糕的做法步骤：4
    4
    将腊肉拆开包装切取80克放在案板上。
  • 腊肉扁豆炒年糕的做法步骤：5
    5
    切成片，待用。
  • 腊肉扁豆炒年糕的做法步骤：6
    6
    将年糕拆开包装取出两根，放在案板上。
  • 腊肉扁豆炒年糕的做法步骤：7
    7
    切成片，待用。
  • 腊肉扁豆炒年糕的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
  • 腊肉扁豆炒年糕的做法步骤：9
    9
    接着，合入扁豆翻炒翻炒。
  • 腊肉扁豆炒年糕的做法步骤：10
    10
    然后，合入切好的年糕，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
  • 腊肉扁豆炒年糕的做法步骤：11
    11
    最后，加适量的盐、鸡精。
  • 腊肉扁豆炒年糕的做法步骤：12
    12
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/9 21:42:26