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诗文	凉拌藕
释义	食材明细 主料 藕 适量 辅料 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 辣椒油 适量 盐 适量 味精 适量 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌藕的做法步骤 1 准备好藕、蒜、胡萝卜、黄瓜。 2 把黄瓜切成片。 3 把藕成片。 4 把蒜切碎。 5 胡萝卜切片。 6 锅中入开水加入藕烫30秒。 7 把蒜、黄瓜、胡萝卜放入盆中。 8 加放藕，放盐、味精、辣椒油拌匀。
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