食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末淋小白菜的做法步骤
-
1猪肉洗净，切成肉末。 -
2把小毛葱头，去皮洗净，切碎后，放入肉末中，再放入适量的生抽和盐，少量老抽和耗油，少许料酒去腥，搅拌均匀，腌制10分钟。
-
3锅中放适量水，放入少量盐和油，烧开，烧水的时候，洗净小白菜。
-
4水开后，放入小白菜，焯几分钟。
-
5焯熟后，捞出，沥水装盘。
-
6锅中放适量油，放入调好的肉末翻炒。
-
7炒熟后，加入小半碗清水，烧开。
-
8碗中放入少许淀粉，加清水，调成水淀粉。
-
9肉末的汤汁不太多的时候，加入水淀粉，搅匀，烧制浓稠状，即可关火。
-
10趁热淋在小白菜上即可。
-
11小白菜搭配着肉末的香味，非常好吃下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧鱼头
- 南瓜饼
- 葱油鸡丝泼面??
- 快手懒人餐--红枣绿豆豆浆
- 鸟巢蛋
- 卤肉炒青椒
- “ 快手懒人餐 ”馄饨皮做芝麻脆饼
- 柿子牛腩
- 泡菜
- 红果家菜谱之番茄排骨
- 微波花生米
- 菊花杏鲍菇
- 自家麻辣串
- 糖霜花生
- 手撕包菜
- 小雪要喝香蕉芒果汁
- 低糖甜甜圈
- 清蒸鲈鱼
- 儿童营养餐之贝壳面
- 孔门素肉
- 山药炖藕丸
- 川味泡面
- 辣炒海带丝
- 沙茶酱豆腐
- 麻酱烧饼
- 脏什么什么藉的成语
- 脏什么烂什么的成语
- 脏什么狼什么的成语
- 脏心什么什么的成语
- 脏心烂肺
- 脏污什么什么的成语
- 脏污狼藉
- 脐什么什么照的成语
- 脐什么自什么的成语
- 脐脂什么什么的成语
- 脐脂自照
- 脑什么不什么的成语
- 脑什么什么动的成语
- 脑什么什么子的成语
- 脑什么什么灵的成语
- 莫愁湖（近现代·李永镇）
- 莫愁烟艇（元末明初·叶颙）
- 莫愁（唐·李商隐）
- 莫打乌（清·戴亨）
- 莫扫花（宋·文同）
- 莫投上叶村二绝（明·张吉）
- 莫折花（元·张天英）
- 莫折花（宋·文同）
- 莫折草间葵（元·周霆震）
- 莫抵西郊（明·孙作）
- 莫指（明·张煌言）
- 莫方伯子良与子云卿追饯松江道中留赠（明·王世贞）
- 莫春书事（宋·晁冲之）
- 莫春偶成寄妹（清·卢德仪）
- 莫春分韵得青字（元末明初·陶宗仪）
- 科教华章
- 质量技术监督概论(第二版)
- 匡扶正义 共享和平：国际刑法新发展论文集（汉、英）
- 寻写真趣
- DL/T 1100.1-2009 电力系统的时间同步系统 第1部分：技术规范
- 电能表卷/国家电网公司物资采购标准(2009年版)
- 花鸟画学谱-芭蕉
- E物理(电子工业类)/张宪魁
- 夏亮熹国画集
- 网络营销(第2版)
- 皖人戏曲丛刊·龙燮卷
- 海南省资源环境基础研究
- 颜真卿《多宝塔碑》
- 纵横
- 电力需求侧管理项目实施指导手册(工业篇)