“夏日爽口开胃拌菜，冰箱冷藏后口感更佳。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韩式凉拌萝卜的做法步骤
-
1白萝卜洗净，去皮，切条。 -
2加入3勺粗盐，3.5勺白糖，腌制1小时，萝卜条变软出水。
-
3将腌制好的萝卜条挤干，准备做酱料。
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4酱料制作：蒜末0.5勺，糖稀2勺，细辣椒粉1勺，搅拌均匀。
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5在挤干后的萝卜上洒少量辣椒粉，搅拌上色。
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6然后倒入酱料，用手搅拌均匀。
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7最后洒上白芝麻，也可以加入少量葱花。
-
8搅拌均匀，完成。
使用的厨具：其他
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