“一款爽口的下酒菜，黄瓜和皮蛋的完美结合。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋拍黄瓜的做法步骤
-
1原料如图。 -
2皮蛋切块，黄瓜拍散。 -
3葱和香菜切段。 -
4盐糖醋鸡精胡椒粉香油姜汁兑成汁。 -
5料汁和皮蛋黄瓜，香菜葱段拌匀即可。
小窍门
1，皮蛋要用多一点胡椒和醋才比较好吃。
2，糖醋比例要恰到好处，自己调的时候尝着调。一般是2比1.
2，糖醋比例要恰到好处，自己调的时候尝着调。一般是2比1.
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