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诗文 木耳烧腐竹
释义
木耳烧腐竹的做法
“这是一道简单又不失美味的快手下饭菜,腐竹鲜香,木耳嫩滑,搭配香芹,非常的美味!”

食材明细

主料
  • 腐竹 适量
  • 干木耳 适量
  • 芹菜 少许
辅料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳烧腐竹的做法步骤

  • 木耳烧腐竹的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,腐竹,木耳提前泡发好洗净备用,香芹切成段备用
  • 木耳烧腐竹的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,下腐竹,木耳翻炒两分钟
  • 木耳烧腐竹的做法步骤:3
    3
    加入适量热水,加入适量盐,生抽翻炒均匀后加盖焖煮两分钟
  • 木耳烧腐竹的做法步骤:4
    4
    待汤汁快收干时,加入香芹茎翻炒均匀,加入适量蚝油炒匀
  • 木耳烧腐竹的做法步骤:5
    5
    即将出锅
  • 木耳烧腐竹的做法步骤:6
    6
    成品图
  • 木耳烧腐竹的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

腐竹,木耳提前一小时泡发好,洗净备用!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 10:44:18