诗文 | 西葫芦炒火腿 |
释义 |
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食材明细
西葫芦炒火腿的做法步骤
小窍门
1、我买的西葫芦比较嫩,没有去籽直接切了。如果比较成熟的,可以用勺子挖去里边的籽再切片
2、火腿肠用猪肉的、牛肉的、鸡肉的都行,我都试过。不方便去超市的时候,在楼下小商店买根双汇的火腿肠也可以。 3、火腿的量建议不要超过西葫芦量的1/3。 4、耗油用习惯了,只是想提提鲜,可以省略。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
夏季食谱
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