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诗文 香椿煎鸡蛋
释义
香椿煎鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 香椿 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香椿煎鸡蛋的做法步骤

  • 香椿煎鸡蛋的做法步骤:1
    1
    香椿洗净。
  • 香椿煎鸡蛋的做法步骤:2
    2
    香椿切碎。
  • 香椿煎鸡蛋的做法步骤:3
    3
    打入鸡蛋。
  • 香椿煎鸡蛋的做法步骤:4
    4
    加入适量盐。
  • 香椿煎鸡蛋的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • 香椿煎鸡蛋的做法步骤:6
    6
    电饼铛下盘加热,刷油,倒入香椿鸡蛋液。我家没有平底锅,所以用电饼铛来煎。
  • 香椿煎鸡蛋的做法步骤:7
    7
    一面煎好,翻过来煎另一面。
  • 香椿煎鸡蛋的做法步骤:8
    8
    切好装盘。

小窍门

香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   小吃   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 1:53:33