食材明细
- 果味 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鲜果酸奶慕斯杯的做法步骤
-
1准备好所有原料 -
2洗净柚子、桔子，去皮去膜剥出果肉，撕成小块，椰果沥干水分备用。 -
3将果肉混合 -
4将拌好的果肉取1/3份装入慕斯杯中。 -
5酸奶和糖粉混合并让糖粉融化。 -
6鱼胶粉放入凉开水中泡发，隔热水融化后和酸奶混合均匀，这时候酸奶液比较稀，入冰箱冷藏一会备用。 -
7淡奶油打发到7成左右。 -
8把打发好的奶油和酸奶混合 -
9把混合好的鲜果放入做法8混合 -
10做好的鲜果慕斯分装慕斯杯中，墩两下震出气泡。 -
11做好的鲜果酸奶慕斯杯放入冰箱冷藏4小时以上就可以品尝啦~~~ -
12吃的时候在慕斯上面点缀五彩巧克力。
小窍门
1、桔子和椰果一定沥干水分。
2、糖粉我只放了30g，个人不喜欢太甜。
3、只要是时令水果都可以，吃的时候可以在慕斯上面点缀几颗彩色巧克力。
2、糖粉我只放了30g，个人不喜欢太甜。
3、只要是时令水果都可以，吃的时候可以在慕斯上面点缀几颗彩色巧克力。
使用的厨具：果冻模、打蛋器
所属分类：
甜品
秋季食谱
- 烤秋刀鱼
- 玛格丽特饼干
- 西芹木耳炒肉
- 曲奇饼干
- 清蒸太湖白鱼
- 农家自制豆花
- 盆栽酸奶
- 凉拌木耳
- 咸肉炒青菜苔
- 糖醋小排
- 排骨米饭
- 绣球馒头
- 蒜香花生米
- 双红太妃糖
- 红烧鸡翅
- 蓝莓核桃软欧包
- 蜜枣小面包
- 烧卖
- 照烧鸡腿饭
- 自制原味花生酱
- 【手绘食谱】盐渍樱花 手造的暖意 任何工业化商品都比不过
- 带子培根卷
- 猪肉白菜包子
- 海胆炒饭
- 老北京卤肉卷
- space out
- space pasta
- space plane
- space planes
- space plus
- space probe
- space probes
- space race
- space shot
- space station
- space stations
- space suits
- space technology
- space themed
- space travel
- 无题（宋·胡仲参）
- 无题（宋·舒岳祥）
- 无题（宋·舒岳祥）
- 无题（宋·苏泂）
- 无题（宋·苏泂）
- 无题（宋·苏轼）
- 无题（宋·苏轼）
- 无题（宋·苏轼）
- 无题（宋·苏轼）
- 无题（宋·范仲淹）
- 无题（宋·范仲淹）
- 无题（宋·范成大）
- 无题（宋·萧澥）
- 无题（宋·薛季宣）
- 无题（宋·薛师石）
- 下田(写给城市的稻米书)(精)
- 我的电视主张(精)
- 传奇叶利钦(首位民选俄罗斯总统的34个人生瞬间)/俄罗斯证人丛书
- 党员必须牢记的100条党规党纪--中国共产党纪律处分条例解读
- 气象科研与预报中的多元分析方法(第2版)
- 权力的智慧(冰与火的中国历史定律)
- 骇档案(绝命整形师)
- 津门开岁(徐天瑞日记解读)/天津记忆
- 史梦兰集(共8册)(精)
- 先左脚再右脚(精)
- 阿公草(精)
- 清华简系年辑证/清华简系年与古史新探研究丛书
- 清华简系年集释/清华简系年与古史新探研究丛书
- 清华简系年初探/清华简系年与古史新探研究丛书
- 小猴子找妈妈(精)