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诗文 黑木耳鸡蛋炒饭
释义
黑木耳鸡蛋炒饭的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 黑木耳 5朵
  • 米饭 1碗
辅料
  • 葱花 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黑木耳鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 黑木耳鸡蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    食材:鸡蛋、黑木耳(已泡发清洗)、米饭、葱花
  • 黑木耳鸡蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切碎,待用。
  • 黑木耳鸡蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 黑木耳鸡蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    打成蛋液。
  • 黑木耳鸡蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 黑木耳鸡蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    接着,利用炒鸡蛋的油,下入米饭和已切好的黑木耳翻炒翻炒。
  • 黑木耳鸡蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    然后,合入炒好的鸡蛋,搁入葱花翻炒一下。
  • 黑木耳鸡蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    最后,加适量的辣椒粉。
  • 黑木耳鸡蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 黑木耳鸡蛋炒饭的做法步骤:10
    10
    调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 20:18:00