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诗文
核桃仁蛋糕
释义
“自创的核桃仁蛋糕”
食材明细
主料
鸡蛋
160克(3个)
核桃仁
100克
大豆油
30克
辅料
糖
60克
低粉
90克
温度
180度30分钟
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
核桃仁蛋糕的做法步骤
1
将鸡蛋加糖打发。
2
面粉过筛加入蛋液拌匀。
3
加入大豆油拌匀。
4
加入核桃仁拌匀,倒入烤盘,再放入预热的烤箱烤制。
小窍门
1鸡蛋要在隔开的温水才能打发。2拌面粉时不能画圈。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2026/2/1 16:46:01