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诗文
鸭肉焖土豆
释义
食材明细
主料
鸭肉
适量
土豆
适量
生姜
几片
调料
盐
2克
玉米油
8毫升
料酒
3毫升
葱香 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
鸭肉焖土豆的做法步骤
1
鸭肉切块备用。
2
入锅煮一下,加入料酒,过滤一下。然后洗干净沥干水分备用。
3
生姜切片备用。
4
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸭肉,生姜,加入一勺生抽,煸炒鸭肉。
5
土豆去皮切块。
6
加入土豆块一起煸炒。
7
加入适量清水,盐2克。
8
烧至大火收汁!
9
装盘,家常下饭菜!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 20:22:36