“第一次发帖，挺高兴呢。
这只大肉蟹很肥，2斤多了。正好一个大盘子能装下。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸大肉蟹的做法步骤
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1把它放盘子里，撒上葱姜丝、大蒜片。撒一小勺糖，在倒点白醋在盘里几滴就行。 -
2可以上笼蒸了，一定要凉水放提笼上蒸，水开｛上气了｝后蒸20分钟出笼。 -
3可以吃了，好鲜美啊！！！ -
4另外还做了水煮花生、熘肉段、酸辣小黄瓜。挺丰盛的。 -
5对了，买大肉蟹可一定要买活的哦。这是刚买来的时候，还挺吓人呢！！！！
小窍门
把酱油和食醋放在一起，沾着大肉蟹吃，味道不错。吃海鲜最好是吃点醋。