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诗文
飘香豆腐脑
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
黑木耳
适量
辅料
香菇
适量
配料
甜面酱
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
飘香豆腐脑的做法步骤
1
准备材料。
2
准备调料。
3
猪肉切末,加入调料。
4
然后用手抓匀腌制10分钟,黑木耳用手撕成小片,香菇切小丁。
5
将豆腐切块。
6
放入开水锅中,加盐小火煮制片刻。
7
坐锅点火倒油,下肉末煸香。
8
加木耳香菇。
9
冲入适量香菇水。
10
水淀粉勾芡。
11
将煮好的豆腐捞出,浇上肉卤汁即可。
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/6/2 3:11:28