“平时我很爱吃菌类，杏鲍菇白玉菇草菇平菇蘑菇鸡腿菇，都很爱阿。这道菜也是我很喜欢的一道菜，不仅美味，还很下饭。????”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
平菇炒肉片的做法步骤
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1平菇洗净后撕成小片，肉片用生抽和淀粉腌制5-10分钟。 -
2热锅热油。爆香蒜末和葱末。
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3下肉片，翻炒至6成熟。
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4把肉片推到一边，放平菇，炒至断生疲软。
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5加适量的蚝油。因为不加盐，所以蚝油的量要够哦。
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6出锅可吃！之前都是用杏鲍菇炒的肉片，这次换成平菇，还是那么的好吃啊！
使用的厨具：电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜