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诗文 阿胶固元膏
释义
阿胶固元膏的做法

食材明细

主料
  • 阿胶 250g
辅料
  • 枸杞子 100g
  • 和田大枣 100ml
  • 核桃 100g
  • 冰糖 100g
  • 绍兴黄酒 250ml
  • 熟黑芝麻 200g
  • 甜味 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

阿胶固元膏的做法步骤

  • 阿胶固元膏的做法步骤:1
    1
    材料准备
  • 阿胶固元膏的做法步骤:2
    2
    先讲绍兴黄酒与冰糖加热至冰糖融化
  • 阿胶固元膏的做法步骤:3
    3
    加入阿胶粉
  • 阿胶固元膏的做法步骤:4
    4
    小火熬半个小时以上直至挂旗
  • 阿胶固元膏的做法步骤:5
    5
    先加入芝麻搅拌均匀后
  • 阿胶固元膏的做法步骤:6
    6
    逐步加入大枣枸杞子核桃
  • 阿胶固元膏的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀后放入铺有吸油纸的保鲜盒里放冰箱里冷藏至变硬
  • 阿胶固元膏的做法步骤:8
    8
    冷却凝固后就可以切块了
  • 阿胶固元膏的做法步骤:9
    9
    完成
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/8 14:59:27