食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
单面煎蛋醋拉面的做法步骤
-
1准备材料：拉面一小把，鸡蛋一个，黄瓜小段，火腿肠一根，香菜适量。 -
2鸡蛋打开，黄瓜切片，香菜切段，火肠切小片。 -
3烧水开后下面条。 -
4煮至8成熟时盛起。 -
5热锅温油放鸡蛋煎1分钟。 -
6下黄瓜片煸炒半分钟。 -
7倒入刚煮好的面条（连汤水一起）。 -
8煮开时放入火腿片和香菜段。 -
9调入适量的陈醋。 -
10再调入鸡粉和盐即可；放点海苔花生米装饰一下。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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