“妹妹突然想吃红烧肉啦，咱就做点解解馋吧！”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
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1茴香和桂皮可以不放，这是之前照的再次利用了。白芷，花椒，八角。 -
2葱，姜，蒜准备好。 -
3五花肉一块，清水洗干净，切成方块。 -
4葱姜蒜，八角，花椒，白芷爆香，将处理好的五花肉放到锅里炒到变颜色。 -
5加入老抽继续翻炒。 -
6加入清水煮开加入盐，鸡精，冰糖。转小火盖上锅盖炖半个小时，收汁出锅。 -
7香喷喷的红烧肉出锅啦！！！ -
8点缀点香菜。嘿嘿！！！！开吃啦！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜