食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿盖排骨的做法步骤
-
1把西红柿一分为二，再横切成中厚片（太簿炒时会碎掉） -
2排骨切段，洗净，沥干水份，蒜拍扁 -
3锅里不放油，中火，把排骨放入，炒干水份，一会煎的时候避免油溅，炒至变色 -
4把排骨放在锅的旁边，中午倒入油，可以适当多些，一会直接用待炸过的油炒西红柿，很香的哦，油热时，把排骨移至中间，煎炸。 -
5可以一直中火，炒炸至熟，如果排骨切得太大快了，肉太厚的话不太容易熟，要注意切小，要不然就这时候拿出来再切小些好了。 -
6熟了以后，加入蒜、酱油、盐，炒匀即可。 -
7乘出排骨，把油留在锅里。 -
8如果你没有掌握好火候，这时已经粘锅的话，就把油另乘出，洗净锅，再重新热锅倒入油。 -
9倒入西红柿，炒熟，加入适当的盐， -
10把西红柿直接盖在排骨上面就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
名菜
- 皮蛋瘦肉粥
- 【烤箱美食】柠檬烤鱼
- 营养果蔬汁
- 黄金鸡翅膀
- 酱牛肉
- 伤心茄子煲
- 热冬果
- 难过的竹荪汤
- 五花肉炒尖椒干豆腐
- 可恶的梅菜扣肉
- 农家特色炒块垒
- 丝瓜炒鸡蛋
- 抹茶牛轧糖
- 水果千层盒子
- 鸭肉炒娃娃菜
- 鸭骨油豆腐青菜汤
- 鸭骨土豆汤
- 清炒手撕包菜
- 宫爆鸡丁
- 青椒炒鸡蛋
- 牛肉菠萝粒炒饭
- 清炒双丝
- 山药紫薯苋菜饼
- 玫瑰酥饼
- 香菇酱
- put a curb on
- put a dampener on
- put a damper on
- put a dent in
- put a feeler out
- put a gloss on
- put a halt to
- put a lid on
- put all your eggs in one basket
- put all your eggs in one basket
- put and in touch
- put an embargo on
- put an end to
- put aside
- put a sock in it
- 踏青诗（当代·卢青山）
- 踏青（宋·吴可）
- 踏青（宋·杨万里）
- 踏青（宋·梅挚）
- 踏青（宋·赵汝燧）
- 踏青（明·王宠）
- 踏青（明·王恭）
- 踏青（近现代·陆玄默）
- 踞湖山六题 踞湖山（宋·马云）
- 踪迹（唐·韩偓）
- 踪迹（清·孙原湘）
- 踮踮（近现代·张采庵）
- 踯躅（宋·释居简）
- 踰兴安抵唐桥（清·曾广钧）
- 踰城山望之罘（清·曾广钧）
- 基于海绵城市的绿化技术实践与评价
- 金牌得主 1
- 赵曼琴教学筝谱
- 迪士尼5分钟全脑开发 初级 上
- 茶香艺长
- 城市健康与福祉计划 健康未来
- 腔镜技能培训基础
- 改变心理学的40项研究 第8版 英文版
- 成语故事 彩绘注音版
- 基础化学
- 数据库原理及应用
- 高考最后一卷 历史 新教材 2024
- 可爱与凶猛 猫
- 旅游空间交互网络与区域嵌套机制研究
- 学霸 数学 3年级下 苏教版