食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿盖排骨的做法步骤
-
1把西红柿一分为二，再横切成中厚片（太簿炒时会碎掉） -
2排骨切段，洗净，沥干水份，蒜拍扁 -
3锅里不放油，中火，把排骨放入，炒干水份，一会煎的时候避免油溅，炒至变色 -
4把排骨放在锅的旁边，中午倒入油，可以适当多些，一会直接用待炸过的油炒西红柿，很香的哦，油热时，把排骨移至中间，煎炸。 -
5可以一直中火，炒炸至熟，如果排骨切得太大快了，肉太厚的话不太容易熟，要注意切小，要不然就这时候拿出来再切小些好了。 -
6熟了以后，加入蒜、酱油、盐，炒匀即可。 -
7乘出排骨，把油留在锅里。 -
8如果你没有掌握好火候，这时已经粘锅的话，就把油另乘出，洗净锅，再重新热锅倒入油。 -
9倒入西红柿，炒熟，加入适当的盐， -
10把西红柿直接盖在排骨上面就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
名菜
- 金桔膏
- 宫喜汤
- 花开富贵
- 煎蛋火腿小汉堡
- 春来野菜香之番茄荠菜肉丸汤
- 黄金多彩花
- 南瓜贝壳饼夹
- 蒜蓉鱼丸西兰花
- 红枣南瓜银耳汤
- 丰富食材生命精力汤
- 酸辣玉木耳
- 蔓越莓小米粥
- 羊排萝卜煲
- 玫瑰煎饺，简单易学高大上
- 花样美食之蒸的焦糖布丁
- 山药炖鸡腿
- 散寒止咳茶
- 红烧苕粉肉
- 红烧排骨
- 爆炒白菜苔
- 拌双耳
- 猪肝茼蒿炒鸡蛋
- 女神都爱什么？送她这份美味鲜花
- 补气茶饮
- 红枣花生黑米粥
- trial-and-error
- trial-and-error approach
- trial balance
- trial balloon
- trial bike
- trial by jury
- trial court
- trial jury
- trial lawyer
- trial period
- trial run
- trials
- trials and tribulations
- triangle
- triangular
- 寄朱乐仲（宋·黄庭坚）
- 寄朱九（宋·吕南公）
- 寄朱二苍梧隐居（明末清初·何巩道）
- 寄朱五哥（宋·何文季）
- 寄朱仁中（宋·谢翱）
- 寄朱仁叔伦魁（宋·吴惟信）
- 寄朱仰之（宋·王洋）
- 寄朱仲山（元·黄溍）
- 寄朱仲是兼佥（宋·戴复古）
- 寄朱伯盛（明·卢熊）
- 寄朱侍御歌（明·薛瑄）
- 寄朱元弼（宋·王令）
- 寄朱元晦提举（宋·陆游）
- 寄朱元晦长句以牛尾狸黄雀冬猫笋伴书（宋·杨万里）
- 寄朱元益（宋·程俱）
- 五常学经济(神州增订版)
- 中国资产评估准则--阐释与应用/中外会计审计准则研究与比较丛书
- 国际审计准则--阐释与应用/中外会计审计准则研究与比较丛书
- 中国经济运行风险研究报告(2009)(精)
- 你不可不知的60个心理定律
- 不为人知的幽灵杀手米格-31
- 战略管理(第1卷第2期2009年10月)
- 新编广告文案写作与赏析/实用广告丛书
- 中炮对半途列炮(中国象棋大师实战集锦)
- 创业投资圣经(天使投资理论与实践)/天使投资系列丛书
- 薰衣的粘土花园/手工达人DIY丛书
- 市政工程预决算快学快用/工程预决算快学快用系列手册
- 建筑工程安全员培训教材
- 婚房装修全攻略(客厅)
- 顶棚立面墙设计最新图集