食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿盖排骨的做法步骤
-
1把西红柿一分为二，再横切成中厚片（太簿炒时会碎掉） -
2排骨切段，洗净，沥干水份，蒜拍扁 -
3锅里不放油，中火，把排骨放入，炒干水份，一会煎的时候避免油溅，炒至变色 -
4把排骨放在锅的旁边，中午倒入油，可以适当多些，一会直接用待炸过的油炒西红柿，很香的哦，油热时，把排骨移至中间，煎炸。 -
5可以一直中火，炒炸至熟，如果排骨切得太大快了，肉太厚的话不太容易熟，要注意切小，要不然就这时候拿出来再切小些好了。 -
6熟了以后，加入蒜、酱油、盐，炒匀即可。 -
7乘出排骨，把油留在锅里。 -
8如果你没有掌握好火候，这时已经粘锅的话，就把油另乘出，洗净锅，再重新热锅倒入油。 -
9倒入西红柿，炒熟，加入适当的盐， -
10把西红柿直接盖在排骨上面就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
名菜
- 适合初学者的两款超简单酥饼 核桃酥&黑芝麻酥
- 【家庭快手小炒】简单小炒宴客菜---荷兰豆木耳炒山药
- 粒粒香紫薯披萨—赋予披萨亮丽的饼底
- 美乃滋烤三文鱼
- 自制橙子果酱
- 提拉米苏（蛋糕版）
- 2012 新年蛋糕
- 萝卜炒年糕
- 猪皮炖猪蹄
- 柠香玛格丽特小饼
- 爱的【香芹木耳肉片】
- 东北味儿:酸菜猪肉水饺
- 香菜炒鹅蛋
- 春节年夜饭之——蚝油香菇青菜
- 自制泡菜
- 小混沌(包与做法)
- 莴苣炒老腊肉
- 腊味炒家乡菜心
- 碧绿庭园“肉丸子菜花”
- 花样肉皮冻
- 精致美味早餐--三文肉肠蛋炒饭
- 三鲜黄金包
- 自制豆腐乳
- 萝卜丝蛋角
- 家常菜----香煎带鱼
- hexagonal mirror
- hexane free
- hexane liquid
- hexane molar mass
- hexane msds
- hex keys
- hexoctahedral class minerals
- hey amy
- hey boys
- hey bro
- hey devils
- hey girl
- hey go with me
- hey hey
- hey ho
- 秋怀十首以竹药闭深院琴樽开小轩为韵（宋·陆游）
- 秋怀十首录四（近现代·李冰若）
- 秋怀十首微云淡河汉疏雨滴梧桐为韵（宋·杨冠卿）
- 秋怀十首末章稍自振起亦古义也（宋·陆游）
- 秋怀十首（宋·张耒）
- 秋怀十首（宋·朱松）
- 秋怀十首（宋·赵蕃）
- 秋怀十首（宋·陆游）
- 秋怀十首（宋·陈师道）
- 秋怀十首（宋·韩元吉）
- 秋怀吟（宋·邵雍）
- 秋怀呈范景仁（宋·司马光）
- 秋怀和子野（宋末元初·仇远）
- 秋怀和答友人戴师观五首（明·孙承恩）
- 秋怀四首（元·善住）
- 中国城市居家养老研究
- 船舶载运精矿粉等易流态化货物安全工作手册
- 实用英语口语
- 中国航运大讲坛(第1集)
- 现代细胞周期分子生物学(第2版)(精)/肝炎病毒分子生物学丛书
- 线性模型分析方法--适用于动物科学和动物医学
- 发展的代价--环境与发展的伦理审视/气候变化与公共政策研究丛书
- 现代肝炎病毒分子生物学(第3版)(精)/肝炎病毒分子生物学丛书
- 中外名建筑漫谈
- 黄淮海流域水资源配置模型研究(精)/海河流域水循环演变机理与水资源高效利用丛书
- 非线性最优控制计算方法及其应用
- 农村社会工作发展策略--来自三年服务实践的案例
- 新常态下的城市质量研究报告
- 营销行为与经理人行动--功能主义视角的营销理论/商品流通研究系列/科学经管经典著作译丛
- 蒸散发尺度效应与时空尺度拓展(精)/海河流域水循环演变机理与水资源高效利用丛书