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诗文 素炒西兰花
释义
素炒西兰花的做法

食材明细

主料
  • 西兰花 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 黑木耳 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 水淀粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒西兰花的做法步骤

  • 素炒西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花切开和胡萝卜切片,黑木耳用水发开~!
  • 素炒西兰花的做法步骤:2
    2
    西兰花焯水3分钟
  • 素炒西兰花的做法步骤:3
    3
    黑木耳和胡萝卜焯水2分钟
  • 素炒西兰花的做法步骤:4
    4
    烧热锅之后放油再放入所有材料爆炒2分钟,然后放盐和鸡精调味最后水淀粉勾芡。
  • 素炒西兰花的做法步骤:5
    5
    放完所有调味料之后小火翻炒30秒至1分钟然后出锅~!

小窍门

胡萝卜切薄点最好,要是能用太太乐鸡汁代替鸡精味道会大不一样~!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 22:55:12