正宗莲藕炒秋葵的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	莲藕炒秋葵
释义	食材明细主料莲藕适量秋葵适量辅料蒜适量调料油适量盐适量蚝油适量清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度莲藕炒秋葵的做法步骤 1 莲藕去皮洗净，秋葵清洗。 2 莲藕切小片。 3 锅中放水烧开，加点白醋，放入莲藕焯水2分钟，捞出过凉。 4 秋葵切去头尾。 5 放入沸水中焯水。捞出过凉。 6 秋葵斜切段，蒜瓣拍扁切碎。 7 锅中放油，放入蒜末和莲藕翻炒一会。 8 放入秋葵同炒，加盐、蚝油调味炒匀。 9 出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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