“简单易学，家常羊排”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧羊排的做法步骤
-
1羊排肉洗净，切大块，约鸡蛋大小，太小了肉会散掉。
-
2入开水汆烫一下，待羊肉变色后，捞出，在水龙头下进一步冲洗，滤水5分钟。 -
3炒锅烧热，下油，生姜下锅，放入滤水羊排肉，不断翻炒，至羊排肉金黄。加蒜头，生抽，料酒，糖2勺，翻炒至完全上色。建议多炒炒，炒出羊油来。 -
4羊排肉炒成金黄色，可加水至完全没住羊肉。水开后转小火慢炖，加入切块胡萝卜，1小时后起锅装盘，撒少许大蒜叶。
小窍门
根据个人口味，盐少加点。糖适当多点可提鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 回锅肉
- 青椒炒腊肠
- 虾皮时蔬黄金饭团
- 秋分节气饮食之海米炝竹笋
- 在家做一杯降温解暑鲜果茶——伴柠伴桔鲜果茶
- 天然色素美食---胡萝卜饭团
- 黄金炒饭
- 砂锅土豆粉
- 排骨烩菜
- 东南亚口味凉拌秋葵里脊肉
- 绿豆汤
- 豆腐焖肉片
- 洋葱炒鸡蛋
- 蔓越莓牛奶棒冰
- 红烧鸡公
- 健身餐Day1
- 荷叶包饭
- 蓝莓之夜
- 蔓越梅饼干??
- 鸡蛋炒河粉
- 无奶油咖啡冰淇淋
- 油焖咸虾
- 红酒鸡翼
- 紫甘蓝凉拌菜
- 烤箱版巧果
- caters definition
- cater synonym
- caterwaul band
- caterwauled meaning
- caterwaul meaning
- caterwaul wine
- cat fall cartoon
- cat food
- catharsis paris
- cathedral basilica of st louis
- cathedral ceiling
- cathedral church
- cathedral of light
- cathedral stm arlington
- catherine bell
- 走笔偶赠省元唐子元殊（明·湛若水）
- 走笔再和凤凰山十韵酬良器解元兼呈文中宣德（宋·葛胜仲）
- 走笔再次西美韵兼简季章（宋·周必大）
- 走笔再送冯使君之楚（明·王世贞）
- 走笔别程伯建（清·郜焕元）
- 走笔向宋尔孚乞绛桃一种（明·郭之奇）
- 走笔向宋尔孚乞绛桃（明·郭之奇）
- 走笔呈承君（宋·孔平仲）
- 走笔呈王使君（明·王世贞）
- 走笔和君锡尧夫（宋·司马光）
- 走笔和孔纯老催诗债次韵（宋·王之道）
- 走笔和张功父玉照堂十绝句（宋·杨万里）
- 走笔和时敏客中写怀（明·顾清）
- 走笔和曾无逸掌故约观玉照堂梅诗六首（宋·张镃）
- 走笔和杨蟠从事庭菊（宋·强至）
- 你恋爱我受伤/紫水晶书系
- Illustrator商业平面设计(附光盘)
- 老师是个笨精灵/七色狐丛书
- 中国古典文艺学/深圳大学人文社科文丛/光明学术文库
- Maya国际动画设计师职业之路(附光盘)/设计师之路系列
- 中国现代文论家论/深圳大学人文社科文丛/光明学术文库
- 模糊修辞学导论/光明学术文库
- Flash商业广告设计(附光盘)/设计师之路系列
- 价值--哈特曼对道德基础的构建/深圳大学人文社科文丛/光明学术文库
- Excel电子表格(附光盘)/外行学电脑一点通
- 道家道教史略论稿/深圳大学人文社科文丛/光明学术文库
- 注压成型模具设计/材料科学系列
- 电脑入门全方位学习(附光盘XP版)
- 新颖的NOVEL--20世纪90年代长篇小说文体论/深圳大学人文社科文丛/光明学术文库
- 做你想做的事