“简单易学，家常羊排”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧羊排的做法步骤
-
1羊排肉洗净，切大块，约鸡蛋大小，太小了肉会散掉。
-
2入开水汆烫一下，待羊肉变色后，捞出，在水龙头下进一步冲洗，滤水5分钟。 -
3炒锅烧热，下油，生姜下锅，放入滤水羊排肉，不断翻炒，至羊排肉金黄。加蒜头，生抽，料酒，糖2勺，翻炒至完全上色。建议多炒炒，炒出羊油来。 -
4羊排肉炒成金黄色，可加水至完全没住羊肉。水开后转小火慢炖，加入切块胡萝卜，1小时后起锅装盘，撒少许大蒜叶。
小窍门
根据个人口味，盐少加点。糖适当多点可提鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 香菇黄焖鸡煲??????
- 嫩南瓜热汤面
- 电饭煲炖五花肉
- 白萝卜炖羊肉
- 红枣苹果汤
- 汤白味鲜的白萝卜鱼头汤
- 番茄炒蛋盖饭
- 鸡汤窝鸡蛋
- 鲜香嫩滑的照烧瑶柱嫩豆腐
- 可可爱爱的蔓越莓炼乳小面包块，超快手超好吃
- 自制玉米??面条
- 肉末鸡蛋蒸豆腐
- 口水乌贼
- 大葱炒鸭胗
- 香辣鸭脖
- 萝卜丝鸡蛋牛肉丸汤
- 生菜牛肉三明治
- 鸡胸肉封神吃法：便利店同款照烧鸡肉丸
- 韭菜炒鸡蛋豆腐
- 秋葵鸡蛋炒饭
- 味噌奶酪香葱面包
- 梅干菜酱肉包
- 粉蒸排骨卧莲藕
- 西芹炒肉
- 五花肉烧菜干
- trigonometric function
- trigonometric functions
- trigonometric identities
- trigonometric ratio
- trigonometric ratios
- trimmers magnetic
- trip A
- trip computer
- tripe s
- trip it
- triple bottom line
- triple crown
- triple integral calculator
- triple lock
- triple play
- 御赐菊露清（明·何吾驺）
- 御赐西马（明·管讷）
- 御赐阁额二首（宋·黄公度）
- 御阁春帖子（宋·夏竦）
- 御阁端午帖子（宋·夏竦）
- 御阶行/御街行（宋·无名氏）
- 御题国子监门（唐·薛存诚）
- 御题松鹤图恭纪二首 松（清·胤禛）
- 御风亭（宋·邓仲倚）
- 御风亭（明·韩上桂）
- 御风桥（宋·郭印）
- 御风桥（宋·郭印）
- 御风行送武夷道人谢叠山（宋末元初·陈杰）
- 御香歌（清·吕师濂）
- 御骠出厩图（元·王恽）
- 亲爱的女儿
- 学前拼音 经典美绘本
- 惟精惟一 教育干部培训专业化实践研究
- 新编课时精练 小学语文 1年级上(第2版)
- 中西医结合执业助理医师资格考试真题解析 2023
- 菜鸟餐饮店30天繁荣记
- 大栅栏(全2册)
- 苏州年鉴 2021
- 中世纪战争艺术史(1-2)
- 浙江正在说
- 乐学英语视听说高级教程 上册
- 神奇煎蛋想象力绘本系列(全3册)
- 中国城市客运发展报告(2021)
- 校园魔术集锦 珍藏版 最新修订版
- 高等数学(全2册)