“简单易学，家常羊排”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧羊排的做法步骤
-
1羊排肉洗净，切大块，约鸡蛋大小，太小了肉会散掉。
-
2入开水汆烫一下，待羊肉变色后，捞出，在水龙头下进一步冲洗，滤水5分钟。 -
3炒锅烧热，下油，生姜下锅，放入滤水羊排肉，不断翻炒，至羊排肉金黄。加蒜头，生抽，料酒，糖2勺，翻炒至完全上色。建议多炒炒，炒出羊油来。 -
4羊排肉炒成金黄色，可加水至完全没住羊肉。水开后转小火慢炖，加入切块胡萝卜，1小时后起锅装盘，撒少许大蒜叶。
小窍门
根据个人口味，盐少加点。糖适当多点可提鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 橙皮紫薯面包
- 营养小餐包
- 鲜香马齿苋
- 椰蓉曲奇
- 简单老醋花生
- 椰蓉奶香棒
- 花型小蛋糕
- 初夏的味道 青椒炒猪心
- 美味蛋挞
- 虾头豆腐煲
- 花甲肉大白虾粥
- 马格丽特饼干
- 巧克力奇普饼干
- 味噌咖哩焗饭
- 家常简易版土豆片炒鸡
- 炒藕丝
- 家常快手炒米皮
- 五味醬煎魚
- 清爽带丝芸豆炖鸭汤
- 鲜虾蔬菜饼
- ~~蔓越莓菠萝包
- 酒鬼花生，第一次
- 番茄虾仁披萨
- 核桃小西饼
- 烤鱼
- tar pit
- tarred bank line #36
- tarry meaning
- tarry town
- tars 1
- tarsal conjunctiva
- tarsal sinus
- tars and spars movie
- tars stock
- tarsus car
- tarsus definition
- tarsus group
- tartarian cherry
- tartarian empire book
- tartaric acid
- 卧云自金山来访邀印泉芊绵韦齐诸君共饮因题（近现代·金天羽）
- 卧云重题居处谧卷（明·倪谦）
- 卧云（宋·白玉蟾）
- 卧云（明·张宁）
- 卧仙岩（明·庞嵩）
- 卧佛台歌为张计部君简赋（明·欧大任）
- 卧佛宣讲师经院赠李道人得处字（元末明初·徐贲）
- 卧佛寺（明·王樵）
- 卧佛寺（清·戴亨）
- 卧佛寺（清·王士禛）
- 卧佛寺（清·边中宝）
- 卧佛寺（清·邵懿辰）
- 卧佛寺（清·黄钺）
- 卧佛寺（清末民国初·缪荃孙）
- 卧佛岩（清·胡德琳）
- 机械工程测试技术(中国机械工程学科教程配套系列教材)
- 计算机应用基础教程(Windows XP+Office2007高等学校教材)
- Java程序设计(第2版高等学校计算机基础教育教材精选)
- 中国风(附光盘中文版Photoshop CS4数码照片处理学习总动员)
- 计算机基础(21世纪高等学校计算机教育实用规划教材)
- 电子商务系统分析与设计(21世纪经济学类管理学类专业主干课程系列教材)
- C\C++程序设计教程(21世纪高等学校电子信息类专业规划教材)
- Visual C++程序设计案例教程(21世纪高等学校电子信息类专业规划教材)
- 计算机组成原理<第4版>题解与学习指导(计算机原理高等学校计算机专业教材精选)
- 零部件的识读与测绘(国家示范性高职高专规划教材)/机械基础系列
- Flash AS3.0动画编程(基础与提高高等院校动漫设计系列教材)
- 国富论(上下中文导读英文版)
- 计算机科学导论学习指导与习题解答
- 企业云计算架构与实施指南
- 秘书实务与实训(5级至2级国家秘书职业资格考试综合教程)