诗文 | 杏仁曲奇 |
释义 |
![]()
食材明细
杏仁曲奇的做法步骤
小窍门
注意??1、黄油要提前从冰箱里拿出来室温软化,冬天天冷,我是放在发酵箱里软化的,夏天直接室温即可。
2、淡奶油也要提前拿出来回温后再用,否则太凉了会导致黄油迅速变硬,很难挤的。 3、黄油不要打发过度,否则会导致花纹消失不立体。???
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
零食
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。