食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭，剁块。 -
2蒜头，姜，蒜苗，干辣椒，八角，香叶，准备好。 -
3炒锅热油，将步骤二的材料，爆香，加入鸭肉煸炒。 -
4加入蚝油，酱油，继续翻炒上色。 -
5倒入一瓶菠萝啤中火焖20分钟。其实用什么啤酒都可以的，刚好家里有菠萝啤，就用这个了。但是要注意，菠萝啤是甜的，就不用另外加糖了。 -
6为了好看，我特意挑出八角，香叶，干辣椒扔掉。然后大火收汁，放入葱段。 -
7香菜点缀一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸酱
- 香椿炒蛋
- 清明粿
- 双椒玉米火腿肠披萨
- 番茄炒西葫芦
- 牛肉炖萝卜
- 雪菜肉丝面
- 东北肘子
- 大蒜炒香干
- 冬瓜烧毛豆
- 豌豆胡萝卜肉丁炒饭
- 奥尔良鸡肉披萨
- 芒果蛋糕卷
- 酿辣椒
- 玉米萝卜乌鸡汤#春季润燥汤水#
- 咖喱牛肉片面
- 酱香土豆鸡块
- 草莓??脆片
- 香煎秋刀鱼
- 酱香疙瘩丝
- 瑶柱娃娃菜
- 白菜煮豆腐泡
- 猪肉芹菜香干
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