“有肉、有面、有菜、有皮蛋，味道鲜香，营养美味的皮蛋瘦肉粥，可以满足你的味蕾，也可以满足你的胃口，来一碗吧！”
食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤
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1食材汇总。 -
2皮蛋2个，剥去皮。
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3葱切段，姜切丝，皮蛋切小块，瘦肉切丁。
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4面粉放入大点碗中，边倒水边搅拌，搅成絮状。
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5小油菜切碎，等待下锅
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6锅中倒油，油热爆香葱姜。
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7放入瘦肉丁煸炒。
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8炒至肉变红。
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9倒入半锅清水。
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10煮至水开。
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11把面絮放入锅中，煮5分钟。
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12煮至面成疙瘩状。
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13倒入皮蛋。
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14倒入油菜。
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15煮2分钟，青菜变软，撒上盐出锅。
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16有肉、有面、有菜、有皮蛋，味道鲜香，营养美味的皮蛋瘦肉粥，可以满足你的味蕾，也可以满足你的胃口，来一碗吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
早餐