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诗文
红薯芝士夹心球
释义
食材明细
主料
红薯
2个
糯米粉
适量
芝士
适量
辅料
白砂糖
适量
油
适量
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红薯芝士夹心球的做法步骤
1
准备材料(芝士需提前解冻)
2
红薯去皮,切薄片。上蒸锅蒸10分钟。
3
蒸好的红薯出锅捣成糊状
4
加白糖,糯米粉揉成团,不粘手即可
5
把面团分块,揉成小丸子。芝士切小块
6
把芝士包进面团里
7
包好,起油锅
8
油烧热,放入包好的小球
9
炸至金黄色,即可出锅
10
完成
小窍门
白砂糖根据个人喜欢适量加减
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/12/2 1:30:26