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诗文 菌菇豌豆海虾汤
释义
菌菇豌豆海虾汤的做法
“虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,无腥无骨刺,同时含有丰富的矿物质:钙、磷、铁等,对小儿、孕妇尤有补益功效
海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。缺钙的人多吃虾能有效减少缺钙而抽筋
黄金谷物的玉米含胡萝卜素、维生素B多,尤其玉米胚芽营养高,玉米不寒不燥能清肠胃、养护脾胃,玉米是非常好的粮食,很养人,
青豆甘嫩脆糯鲜美,青豆有祛除面部黑斑,让皮肤有光泽,丰富的维生素A原
玉米又叫苞谷、棒子、六谷。。。每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,有助于肠胃蠕动,有益健康。
小平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23克,氨基酸、矿物质含量十分丰富,
看似很复杂,实际操作很简单,并且特别好吃,食材种类多,无需过多的调料就很鲜美,看着如此缤纷的蔬菜,赏心悦目又营养丰富。开动吧”

食材明细

主料
  • 海虾 200g
  • 小平菇 200g
辅料
  • 玉米 适量
  • 豌豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烩 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菌菇豌豆海虾汤的做法步骤

  • 菌菇豌豆海虾汤的做法步骤:1
    1
    平菇,玉米,豌豆,胡萝卜,姜,海虾
  • 菌菇豌豆海虾汤的做法步骤:2
    2
    冰鲜海虾
  • 菌菇豌豆海虾汤的做法步骤:3
    3
    剥虾壳前先放开水烫下,这样更容易剥壳,烫变色就可以了不要烫熟
  • 菌菇豌豆海虾汤的做法步骤:4
    4
    冰鲜的海虾洗净放入开水锅烫下捞起剥壳,然后切小块
  • 菌菇豌豆海虾汤的做法步骤:5
    5
    胡萝卜切小粒
  • 菌菇豌豆海虾汤的做法步骤:6
    6
    小平菇泡洗净捞起沥干些水分
  • 菌菇豌豆海虾汤的做法步骤:7
    7
    干锅里放姜片菌菇煸炒下菌菇较寒湿,这样可以减少湿气
  • 菌菇豌豆海虾汤的做法步骤:8
    8
    放入玉米,胡萝卜,青豆一起炒下
  • 菌菇豌豆海虾汤的做法步骤:9
    9
    炒均匀
  • 菌菇豌豆海虾汤的做法步骤:10
    10
    放适量清水(约2-3碗)盖上锅盖大火煮开再煮3、5分钟这个主要看青豆有没有煮熟煮绵来决定时间
  • 菌菇豌豆海虾汤的做法步骤:11
    11
    放入海肉
  • 菌菇豌豆海虾汤的做法步骤:12
    12
    煮开了放盐,胡椒粉就可以关火了虾很快熟的煮的时间太长会影响口感
  • 菌菇豌豆海虾汤的做法步骤:13
    13
    鲜美营养丰富的菌菇海虾汤做好了
  • 菌菇豌豆海虾汤的做法步骤:14
    14
    鲜甜美味的家常汤
使用的厨具:汤锅、砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   产妇   秋季食谱   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 20:19:03