食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茭白胡萝卜炒肉丝的做法步骤
-
1肉丝提前用盐和水抓拌2-3分钟，炒的时候比较嫩，热油翻炒片刻。 -
2半熟捞出备用。
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3热油放入姜蒜丝炒香。
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4放入胡萝卜丝炒2分钟。
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5然后放入茭白丝翻炒2-3分钟。
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6炒至变软。
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7放入备用的肉丝。
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8翻炒片刻。
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9加入葱丝和盐还有少量味精。
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10翻炒片刻即可出锅。
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11可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
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