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诗文 三鲜饺子
释义
三鲜饺子的做法
“鲜香味美的肉三鲜。”

食材明细

主料
  • 猪肉馅 600克
  • 虾仁 2两
  • 韭菜 适量
辅料
  • 葱未 适量
  • 姜未 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 食用油 l大勺
  • 味精 适量
  • 生抽 2小勺
  • 蚝油 l勺
  • 五香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

三鲜饺子的做法步骤

  • 三鲜饺子的做法步骤:1
    1
    将猪肉馅拌好。放入食用油1大勺,少许胡椒粉,盐,2勺生抽,味精少许,加点水。
  • 三鲜饺子的做法步骤:2
    2
    鲜虾仁,放料酒和蚝油腌10分钟再拌到肉馅里。
  • 三鲜饺子的做法步骤:3
    3
    然后把将虾仁,艽菜和肉馅拌一起就可以包了。
  • 三鲜饺子的做法步骤:4
    4
    装盘了,比饭店的好吃多了。

小窍门

煮饺子,每次开锅少加点凉水,开二三个开,见饺子鼓肚时用手接一下,坑迅速弹起来饺子就热了。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 22:51:29