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诗文
三鲜饺子
释义
“鲜香味美的肉三鲜。”
食材明细
主料
猪肉馅
600克
虾仁
2两
韭菜
适量
辅料
葱未
适量
姜未
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
食用油
l大勺
味精
适量
生抽
2小勺
蚝油
l勺
五香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
三鲜饺子的做法步骤
1
将猪肉馅拌好。放入食用油1大勺,少许胡椒粉,盐,2勺生抽,味精少许,加点水。
2
鲜虾仁,放料酒和蚝油腌10分钟再拌到肉馅里。
3
然后把将虾仁,艽菜和肉馅拌一起就可以包了。
4
装盘了,比饭店的好吃多了。
小窍门
煮饺子,每次开锅少加点凉水,开二三个开,见饺子鼓肚时用手接一下,坑迅速弹起来饺子就热了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面食 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/13 19:48:48