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诗文 黑木耳红椒炒茭白
释义
黑木耳红椒炒茭白的做法

食材明细

主料
  • 红椒 95克
  • 黑木耳 5克
  • 茭白 2株
辅料
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

黑木耳红椒炒茭白的做法步骤

  • 黑木耳红椒炒茭白的做法步骤:1
    1
    食材:红椒(已去蒂去籽清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗)、茭白。
  • 黑木耳红椒炒茭白的做法步骤:2
    2
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 黑木耳红椒炒茭白的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成片,待用。
  • 黑木耳红椒炒茭白的做法步骤:4
    4
    将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
  • 黑木耳红椒炒茭白的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和红椒翻炒翻炒至断生。
  • 黑木耳红椒炒茭白的做法步骤:6
    6
    接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
  • 黑木耳红椒炒茭白的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的蚝油。
  • 黑木耳红椒炒茭白的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 黑木耳红椒炒茭白的做法步骤:9
    9
    调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:31:51