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诗文
韭苔炒豆干
释义
食材明细
主料
韭苔
120g
豆干
150g
辅料
盐
适量
蚝油
适量
油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭苔炒豆干的做法步骤
1
韭苔、黄皮豆干。
2
韭苔切成段,豆干切丝。
3
起锅热油,先炒豆干。
4
豆干放适量的盐入味,两面炒至金黄。
5
再放入韭苔。
6
韭苔炒至断生,放入蚝油提鲜。
7
可适量撒点水,保持蔬菜脆嫩,翻炒几下就可以出锅了。
8
成品,简单易做的素菜,好吃不长肉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:46:46