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诗文
田园三色拌肉丁
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
莴笋
适量
胡萝卜
适量
山药
适量
生粉
适量
调料
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
原味 口味
未知 难度
田园三色拌肉丁的做法步骤
1
莴笋,胡萝卜,山药,切丁备用
2
将切好丁的原料焯水备用
3
将鸡脯肉切丁放入老抽耗油腌制片刻,抓点生粉,然后再将鸡脯肉滑炒成形备用
4
将锅内放入少许油,再将备好的莴笋,胡萝卜山药鸡脯肉倒入锅内,加入少许水,加入调料盐,鸡精,味精翻炒两下,稍微打点芡粉即可出锅装盘。
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更新时间:2025/10/22 15:47:25