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诗文 田园三色拌肉丁
释义
田园三色拌肉丁的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
辅料
  • 莴笋 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 山药 适量
  • 生粉 适量
调料
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 味精 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

田园三色拌肉丁的做法步骤

  • 田园三色拌肉丁的做法步骤:1
    1
    莴笋,胡萝卜,山药,切丁备用
  • 田园三色拌肉丁的做法步骤:2
    2
    将切好丁的原料焯水备用
  • 田园三色拌肉丁的做法步骤:3
    3
    将鸡脯肉切丁放入老抽耗油腌制片刻,抓点生粉,然后再将鸡脯肉滑炒成形备用
  • 田园三色拌肉丁的做法步骤:4
    4
    将锅内放入少许油,再将备好的莴笋,胡萝卜山药鸡脯肉倒入锅内,加入少许水,加入调料盐,鸡精,味精翻炒两下,稍微打点芡粉即可出锅装盘。
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更新时间:2024/12/22 14:35:48