食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛤蜊丝瓜汤的做法步骤
-
1蛤蜊买回来放入大碗中吐沙4小时 -
2丝瓜去皮切滚刀块，葱姜蒜切末 -
3锅烧热放入适量油，放入葱姜蒜炒出香味 -
4放入丝瓜翻炒片刻 -
5放入蛤蜊 -
6倒入适量清水 -
7放入料酒 -
8煮沸至蛤蜊全部开口 -
9放入适量盐调味即可，盐不要太多，多了会盖掉汤的鲜味。也不需要放味精调味，因为蛤蜊本身就很鲜了。 -
10完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 糖醋黄鱼
- 蒜香牛肉焗南瓜
- 蚝油秋葵
- 韭黄炒鳝丝
- 三鲜豆腐汤
- 椰香西米布丁，融合了椰香和西米的细腻，清新又浓郁的美味。
- 牛肉炒辣椒
- 青红丝拌牛肉
- 双椒拌黄豆芽儿
- 清炒双椒
- 椰蓉花卷
- 快手简单的手撕盐焗鸡
- 自制奶茶
- 六寸芒果慕斯蛋糕
- 自制绿豆糕
- 挂面版的豆角焖面
- 多巴胺水果芋圆
- 自制老冰棍
- 香辣牛肉丸子汤
- 炒时蔬
- 酸乳酪土豆沙拉
- 鸡肉时蔬炒饭
- 柠檬烧鸡腿
- 素馅包子
- 丑耳百合莲子羹
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