食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇炒肉的做法步骤
-
1瘦肉切片或切丝，放生抽拌匀后再加一勺食用油拌匀放十分钟。 -
2平菇撕小朵洗净。 -
3锅中放油，放入瘦肉炒变色。 -
4肉炒变色后放入洗净的平菇。 -
5平菇炒的时候自身会出些水，大火。 -
6水份快干时放入葱碎，少许蚝油，少许白糖提鲜。 -
7大火收汁，装盘。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烤箱煎蛋
- 卤煮花生
- 沙拉酱
- 烤辣萝卜片
- 鸡蛋饼
- 熏小黄鱼
- 五花肉焖腐竹
- 胡萝卜丝炒面
- 桔香腊肉
- 爽口小凉拌
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- 菠菜鸡蛋汤
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