食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇炒肉的做法步骤
-
1瘦肉切片或切丝，放生抽拌匀后再加一勺食用油拌匀放十分钟。 -
2平菇撕小朵洗净。 -
3锅中放油，放入瘦肉炒变色。 -
4肉炒变色后放入洗净的平菇。 -
5平菇炒的时候自身会出些水，大火。 -
6水份快干时放入葱碎，少许蚝油，少许白糖提鲜。 -
7大火收汁，装盘。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冬笋炒咸菜
- 清补凉刷土鸡
- 红烧肉
- 砂锅淮山
- 芝麻甜煎饼
- 芹菜香干炒肉丝
- 清蒸黄鱼
- 蛋香茄盒
- 菊花酥
- 杂蔬素炒年糕
- 香辣凤爪
- 休闲夹心饼
- 冬瓜火腿夹
- 炒馒头丁
- 金枪鱼香菇丸
- 奶酪茄盅
- 橙汁土豆泥
- 香芋吐丝卷
- 酸辣烩油条
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