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诗文 肉末雪里红南瓜面
释义
肉末雪里红南瓜面的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 雪里红 适量
  • 猪肉 适量
配料
  • 葱 适量
  • 植物油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 碱 适量
  • 蒜 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

肉末雪里红南瓜面的做法步骤

  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：1
    1
    南瓜去皮切片。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：2
    2
    上锅蒸熟。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：3
    3
    将南瓜捣成泥。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：4
    4
    放入面粉。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：5
    5
    放入碱面。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：6
    6
    和成面团，松驰半个小时。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：7
    7
    面团放在面板上，用擀面杖擀开。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：8
    8
    擀成大薄片。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：9
    9
    折叠起来。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：10
    10
    切一下。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：11
    11
    擀好的面条。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：12
    12
    猪肉切末。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：13
    13
    雪里红切末。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：14
    14
    锅上火，油热放入猪肉煸炒。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：15
    15
    猪肉变色后，放入葱、蒜爆香。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：16
    16
    放入酱油。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：17
    17
    倒入雪里红翻炒。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：18
    18
    放入清水，出锅前放入鸡精。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：19
    19
    锅中烧开水，放入面条煮熟。
  • 肉末雪里红南瓜面的做法步骤：20
    20
    煮熟的面条，捞在碗里，浇上肉末雪里红即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条   老人   冬季食谱   午餐  
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更新时间：2025/12/31 3:48:42